Cara Paling Mudah Resep sop ayam - Resep Mama Ozan

Bahan:

350 gr daging ayam (potong)

1 buah wortel potong-potong

2 buah kentang potong dadu

1 batang daun bawang potong

1 buah tomat merah potong tipis

5 buah buncis potong 3 cm

2 lembar kol potong

garam secukupnya

gula secukupnya

penyedap rasa

minyak untuk menumis bumbu

air secukupnya

Bumbu tumis:

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri

1/2 sendok teh merica bubuk

Cara membuat:
1.cuci ayam yang sudah di potong hingga bersih
2. tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum
3. beri air secukupnya ke dalam bumbu yg di tumis
4. masukkan ayam ke dalam air
5. masukan semua sayuran ke dalam rebusan ayam
6.tambahkan gula,garam dan penyedap rasa secukkupnya, aduk sampai tercampur rata dan matang
7.matikan api lalu masukan tomat dan daun bawang
8. sop siap di hidangkan