Resep dan Cara Membuat Cumi saus tiram with mushroom - Ala Mama Ozan

Bahan-bahan:

• 500 grcumi bagian badan nya
• 250 grjamur kancing
• 4 siungbawang putih
• 6 siungbawang merah
• 1sc royco
• 1sc saus tiram
• 10 bijicabe ijo besar
• 5 bijicabe merah
• 10rawit yg exstra pedas (kata org jawa cabe setan)
• 1 ruasjahe dan laos (buat ngilangin amisnya)
• 1 sdtkecap merah
• 2 lembardaun salam
• 1 buahtomat segar
• 2 lembardaun jeruk
• secukupnyaGula merah
• 1/2 sdtgaram (secukupnya) +

Cara Membuat

1. Potong cumi yg sdh dibersihkan 
2. Potong jamur yg seblm nya udh direbus terlebih dhulu.
3. Siapkan bumbunya (dipotong ala chef rumahan )
4. Panaskan minyak goreng,tumis bawang putih dan merah,hrusnya pke bombai tp berhubung gk ada ya seadanya.
5. Stelah bawang harum masukan cabe laos jahe guladaun salam dabn gula
6. Masukan cumi dan jamurnya
7. Setelah dirasa udh mau mateng masukan kecap manis,saus tiram dan tomat.