Resep dan Cara Membuat Pastel Kering Isi Keju Abon - Ala mama Ozan

Bahan-bahan:

• 1 kg tepung terigu
• 300 gr mentega
• 5 butir kuning telur
• 3 bks masako
• 300 gr abon sapi
• 50 gr keju
• secukupnya minyak goreng 

Langkah

1. Campurkan tepung,mentega,telur dan masako aduk sampai adonan kalis
2. Bulat-bulat adonan
3. Lalu gilas tipis
4. Isi dengan abon yg sudah dicampur keju,
5. Lalu lipat menjadi setengah lingkaran,
6. Lalu pelintir dengan rapi agar hasil maximal
7. Goreng menggunakan minyak setengah panas sampai warna.kuning ke coklatan
8. Dinginkan pastel kering
9. Hidangkan