Resep dan Cara Membuat Puding Lumut Hijau - Ala Mama Ozan

Bahan Puding Lumut :

• 2 bungkus agar2 putih
• 350 g gula pasir (aku pake 300g)
• 250 ml santan kental
• 1250 ml air putih
• 200 ml jus pandan
• 3 telur ayam (aku pake 2)
• 1/2 sdt garam

Cara buat :

1. kocok telur dengan garpu
2. kemudian masukan semua bahan ke dalam panci aduk rata, 
3. lalu masak di api kecil sambil di aduk terus sampai mendidih tunggu sebentar 
4. lalu matikan api dan masukan ke dalam cetakan.
5. Tunggu hingga memadat (kenyal)
6. Hidangkan