Resep dan cara Membuat Es Kopyor Nata - Ala Mama Ozan

Bahan-bahan

• 1 bksnutrijell plain (tanpa rasa)
• 1 gelasair kelapa
• 2,5 gelassantan
• 150 grgulpas
• 2 sdmskm putih
• 1 bkses batu
• secukupnyanata de coco
• secukupnyasirup cocopandan +

Cara Membuatnya

1. Campur jadi 1 nutrijell, gulpas, skm, santan dan air kelapa. 
2. Aduk rata. 
3. Panaskan hingga mendidih. 
4. Aduk terus agar santan tidak pecah.
5. Siapkan wadah/baskom besar. 
6. beri dg sedikit air matang. 
7. letakkan es batu di dalamnya. 
8. Tuangkan nutrijell yg masih panas td langsung ke es batu, sedikit2.
9. Kopyor sudah jadi... sekarang tata kopyor, nata dan es batu di dalam gelas. 
10. Beri air. 
11. Tambahkan sirup cocopandan dan skm sedikit (bila suka).