Resep dan Cara Membuat Es kopyor mocca - Ala Mama Ozan

Bahan-bahan

• 1 bungkus agar2 putih
• 2 gelas santan
• 3 sendok makangula
• es batu
• sirup rasa mocca +

Cara Membuat

• Tuangkan 2 gelas santan &1 bungkus agar2 ke dalam panci
• Tambahkan gula.masak hingga mendidih dengan api kecil aja ya bunda spy santannya tdk pecah.
• Setelah agar2 masak,siapkan 1 balok es batu.masukkan agar2 yg msh panas tadi ke dalam es batu secara perlahan-lahan sehingga membentuk spt serutan kelapa kopyor.
• Setelah agar2 sdh terbentuk serutan,
• Sajikan kedalam gelas dan campurkan dengan sirup mocca &es batu.