Resep dan Cara Membuat Ayam Geprek Oriental - Ala Mama Ozan

Bahan-bahan :

• 2 potong ayam tepung (aku dada dan sayap)
• 10 buah cabe merah (lebih enak kalo pake cabe rawit atau cabe jablay dan sejenisnya) 😅
• 1 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah (ukuran besar)
• bubuk cabai (optional)
• 1/2 buahtomat
• secukupnya garam

Bahan Pelengkap :

• keju parut
• kentang goreng 

Langkah

1. Goreng cabe, bawang, tomat sampai matang sesuai selera.
2. Ulek kasar bahan yg di goreng tadi, tambahkan seasoningnya, 
3. Lalu masukkan ayam tepung, 
4. Lalu ulek bersama bumbu tadi
5. Ayam siap di hidangkan.. 
6. Tambahkan keju dan kentang supaya lebih berkesan oriental