Resep dan Cara Membuat Kue Kering Vanilla Chocochips Cookies - Ala Mama Ozan

Bahan-bahan :

• 50 grmargarin
• 50 grbutter
• 90 grgula halus
• 1 butirtelur
• 115 grtepung kunci (saya 125 gr skalian ngabisin tepung)
• 12 grsusu bubuk
• 12 grmaizena
• 1/2 sdtbaking powder double act
• 1/4 sdtvanila cream bubuk
• secukupnyachococips (saya tambah kacang cincang dan kismis) +

Cara Membuatnya:

1. Mixer butter, margarin dan gula halus sampai putih mengembang jangan terlalu lama mixnya,
2. Masukkan telur cukup kocok sampai rata aja.
3. Matikan mixer..
4. Masukkan campuran tepung terigu, susu bubuk, maizena, BP dan vanila cream bubuk yang telah diayak aduk rata menggunakan spatula.
5. Tambahkan chocochip sesuai selera, saya juga tambahin kacang tanah yang udah disangrai cincang dan kismis, biar makin rame rasanya 
6. Siapkan loyang yang udah diolesi margarin/kertas roti. 
7. Tuang 1 sdm adonan kemudian tekan dengan garpu. 
8. Panggang dengan suhu 160° cel selama 30 menitan sampai matang/disesuaikan dengan ovennya masing2.
9. Vanila chococips cookiesnya sudah bisa dinikmati