Resep dan Cara Membuat Es Buah Segar V3 - Ala Mama OZam

Bahan-bahan

• 1 buah Mangga manalagi matang, potong dadu
• 1 buah Blewah ukuran kecil, serut panjang
• 250 gr Kolang kaling, potong membelah
• 1 kaleng susu kental manis
• secukupnya Sirup rasa cocopandan atau rasa lain sesuai selera
• Secukupnya Batu Es +

Cara Membuat:

1. Rebus kolang kaling dengan air yang ditambah sirup merah. 
2. Didihkan, biarkan hingga air terserap habis. 
3. Dalam sebuah wadah (misalnya mangkok besar), 
4. Campurkan potongan mangga, serutan blewah, dan potongan kolang kaling. 
5. Tidak perlu diaduk.
6. Lalu tambahkan susu kental manis, sirup cocopandan, dan batu es.
7. Simpan dalam lemari pendingin kuranglebih selama 2 jam. 
8. Jika dirasa terlalu manis dapat ditambahkan sedikit air.
9. Hidangkan Bersama Keluarga