Resep dan Cara Membuat Kue Sarang Semut - Ala Mama Ozan

Bahan-bahan

Bahan karamel:

• 1/2 sacetblueband
• 400 gramgula pasir
• 2 gls belimbingair panas

Bahan:

• 5 btrtelur
• sejumputgaram
• 1/2 kalengSKM
• 150 gramterigu
• 150 gramsagu tani
• 1/2 sdmsoda kue +

Cara Membuat

1. Lelehkan gula pasir. Ga ush di aduk. 
2. Tunggu sampe meleleh semua.lanjut tuang 2 gls air mendidih... 
3. Pelan"sambil trZ di aduk". 
4. Masak sampai mendidih.matikan api dan masukkan 1/2 sacet blueband. B
5. lueband akan mencair sendiri. 
6. Dinginkan sampai sesuai suhu ruangan.
7. Campur terigu,sagutani,sodakue.aduk" sampe rata.
8. Kocok telur dg whisk sampe rata n berbusa dan kasih sejumput garam.lanjut masukin SKM aduk"trz pelan" sambil di masukin adonan tepung. 
9. Terakhir masukin karamel nya. Aduk" sampe rata semua. Biar hasilnya bagus.sebelum masuk loyang di saring dulu.
10. Setelah di saring tuang adonan ke dlm bakingpan yg sudah di olesin blueband dan taburan terigu. Panggang -/+ 40 menit.
11. Setelah 40 menit tes tusuk yaa... Biar bolu matang semua. Dan ini hasilnya. Siap di sajikan...